Aralıklı Oruç Beslenme

Aralıklı Oruç

Aralıklı Oruç(IF) diyeti günümüzün oldukça popüler bir konusu haline geldi. Bende çokça sorulan sorular üzerine aralıklı oruç konusunu ele almak ve sizleri aydınlatmak aklınızdaki soru işaretlerini gidermek istedim.

Aralıklı oruç diyetinin çok konuşulmasının ve güzel sonuçlar almasının sebebi gün içerisinde sağlıklı besinlere ulaşamadığımız zamanları aç geçirmek ve kendimizi sağlıklı öğünlere saklamaktan geçmektedir. Gün içerisinde besin tüketiminin kısıtlı olması kilo verimini de hızlandırmaktadır.

Aralıklı oruç ile bizim ramazan aylarında tuttuğumuz oruçlar arasındaki tek fark oruç diyetinde yasaklı saatlerinde su, çay, kahve, bitki çayı gibi kalorisi olmayan besinlerin tüketiminin serbest olmasıdır.

Aralıklı Oruç Diyeti Uygulama Şekilleri

İlk Uygulama 16/8 Yöntemi: Bu uygulama şeklinde kişinin 16 saat boyunca kalorili besin tüketimi yoktur. 8 saat boyunca ise dengeli bir beslenme programına uygulanır. Genellikle en çok tercih edilen yöntemdir.

İkinci Uygulama 5/2 Yöntemi: Bu uygulama modelinde ise kişiler 5 gün boyunca sağlıklı ve dengeli beslenirken diğer 2 gün ise alması gereken enerjisinin ¼ oranında alarak uygulanır. Kişilerin bu iki günlük süreyi uzatmamaları önemlidir ve sağlıklı değildir.

Aralıklı Orucun Faydaları

• İnsülin duyarlılığını azaltır. Düşük insülin düzeyleri vücuttaki yağ yakımını önemli ölçüde uyarmaktadır.
• Hücrenin kendi içerisinde detoks gerçekleştirmesini sağlar. Uzun süre aç kalan hücreler normal şartlarda tüketmeyeceği serbest radikalleri(vücut için zararlı) ve hücre kalıntılarını sindirmeye başlar. Bir nevi kendi temizliğini kendisi yapar.
• Büyüme hormanları düzeyinde artışa yardımcı olur. Bu durum metabolizma hızını arttırır.
• Bağırsak sağlığını iyileştirir. Uzun süre besin tüketimi olmadığı için bağırsaklar dinlenir.
• İnflamasyonu azaltır. İnflamasyon vücudumuzdaki en tehlikeli ve sinsi durumdur. Vücudumuzun normal çalışmasını engelleyen ve dokulara zarar verdiği süreçtir. Aralıklı orucun bu süreci azalttığı varsayılır.
• Besin ve sinir sistemini olumlu etkiler.

Aralıklı Orucu Kimler Yapmamalı

• Diyabetli kişiler
• Hamile ve emziren anneler
• Büyüme çağındaki çocuklar
• Troid hastaları

ÖNEMLİ

Aralıklı oruç yapılırken en önemli yanlış serbest beslenilen 8 saat içerisinde kalitesiz bol kalorili besin değeri düşük besinler tercih etmektir. Kilo verme döneminde değişmeyecek en temel kural sağlıklı kalori açığı yaratmaktır. O yüzden serbest saatlerde de sağlıklı besinler tercih etmek ve kalori açığı yaratmak çok önemlidir.

Daha fazlası için merkezimize bekleriz.

Dyt. Zeliha Atlı

Dyt. Ali Yoldaş

ALZE Sağlıklı Yaşam Merkezi